Descrivere come noi produciamo la nostra Colomba artigianale è molto facile, utilizzo di ingredienti freschi e selezionati, lavorazione paziente e scrupolosa con la lievitazione dell'impasto madre al 100% naturale. L’impasto morbido viene arricchito con le varianti di gusto che proponiamo e la croccante granella di zucchero in un mix di sapori armonioso che rende unica la nostra colomba artigianale. Ricordiamo sempre che non utilizziamo conservanti e che la colomba di Jérôme Cafè si conserva perfettamente fino a 90 giorni dal confezionamento.